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Pendolino
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SINONIMI |
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Piangente |
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AREALI DI DIFFUSIONE |
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E’ presente in quasi tutte le zone olivicole della Toscana e in diversi areali del Centro Italia ove funge essenzialmente da impollinatore, infatti è difficilissimo riscontrare oliveti ove la sua presenza sia superiore al 5-10%. |
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ALBERO |
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Di media vigoria, con portamento decisamente pendulo, chioma mediamente espansa e folta. |
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CARATTERISTICHE BIO-AGRONOMICHE E PRODUTTIVE |
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Autoincompatibile. Buoni impollinatori sono Leccino, Moraiolo e Frantoio. Ottimo impollinatore per molte cultivar. La resa al frantoio risulta mediamente elevata e l’olio è apprezzato per le caratteristiche organolettiche. |
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FRUTTO |
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Piccolo (1.5 g) di forma ellissoidale – allungata, la maturazione è abbastanza precoce, la resa in olio è media del 18% e l’olio apprezzato. |
* Elaborazione tratta dal "Contributo alla caratterizzazione del Germoplasma Olivicolo Pugliese" a cura dell'Istituto Sperimentale per la Olivicoltura - Rende (CS) - 2004.
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