SINONIMI

Cima di Bitetto, Mele di Bitetto, Oliva mele

AREALI DI DIFFUSIONE

E’ presente in misura significativa nel comune di Bitetto e ridotta nei comuni limitrofi.

ALBERO

Vigoria media, con portamento espanso e densità medio-fitta della chioma.

CARATTERISTICHE BIO-AGRONOMICHE E PRODUTTIVE

E’ parzialmente autosterile. Entrata in produzione tardiva. Invaiatura precoce e concentrata. Rapporto polpa/nocciolo elevato.

FRUTTO

Peso alto (4.2 g), di forma sferica e leggermente asimmetrica.

FIORITURA

Contemporanea alle cv Coratina, Ogliarola barese, Mele.