Composizione della Guria di Esperti:

Antonella Millarte - Esperto in comunicazione turistica ed enogastronomica, giornalista, autrice, sommelier ed interprete. 

Giacomo Guglielmi - Fotografo e pubblicista.

Fancesco Lanza - Vice Presidente dell'Associazione Cuochi Baresi e Consigliere Regionale Unione Cuochi Pugliesi.

Nicola Sbisà - Giornalista della Gazzetta del Mezzogiorno e Coordinatore Regionale dell'Accademia Italiana della Cucina.

Salvatore Turturo - Consigliere Nazionale della Federazione Italiana Cuochi